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इले ॉिन मैके िनक - CITS
एडवांस से ी फीचस (Advanced Safety Features):
साफ़ करने म सबसे आसान (Easiest to Clean):
एडवांस से ी फीचस वाले इंड न कु कटॉप की तलाश कर जैसे:
कु िकं ग ज़ोन को ऑन करने के िलए कु कवेयर मौजूद होना चािहए, तािक आप गलती से इसे ऑन न कर , या पैन हटाने के बाद इसे ऑन न छोड़ ।
लॉक कीपैड को छोड़कर िकसी भी स सर कुं जी (key) को सि य होने से रोकने के िलए सभी कु कटॉप िनयं णों को लॉक िकया जा सकता है।
ेक कु िकं ग ज़ोन के िलए एक अविश हीट इंिडके टर आपको बताता है िक ा कु िकं ग ज़ोन अभी भी गम है।
ऑटो पावर शटडाउन म कु िकं ग ज़ोन की उलटी िगनती होती है और 120 िमनट के बाद खुद ही बंद हो जाती है।
िकसी भी अ कु िकं ग िविध से ादा सुरि त (Safer Than Any Other Cooking Method):
ोवटॉप के आस-पास ब ों और व र नाग रकों की सुर ा हमेशा ब त िचंता का िवषय होती है, लेिकन ोव की आग को कम करना सभी रसोइयों
के िलए सबसे ादा ान म रखना चािहए। ऊपर सूचीब एडवांस से ी फीचस के अलावा, ों िक खाना पकाने के दौरान के वल पैन गम होता है,
इसिलए कु कटॉप के संपक म आने पर कपड़ों के जलने की संभावना कम होती है। अि सुर ा के बारे म अिधक जानकारी पढ़ने के िलए िन संसाधन
देख : होम कु िकं ग फायर िमिटगेशन म : द फायर ोटे न रसच फाउंडेशन ारा कािशत ौ ोिगकी मू ांकन रपोट म िन िल खत कहा गया है:
ह के िलए बेहतर (Better for the Planet):
U.S. ऊजा िवभाग ने चार पारंप रक कु िकं ग टॉप की ऊजा द ता का परी ण िकया, िजसम इंड न 73.59 ितशत पर शीष पर रहा, इले क कॉइल
ितरोध (resistance) 71.87 ितशत पर, ूथ इले क रेिज स सरफे स 67.72 ितशत पर, और गैस आ य जनक प से 43.94 ितशत पर ब त
नीचे रही। और इंड न कु कटॉप का उपयोग करना पया वरण के िलए बेहतर है।
जुलाई 2019 म , कै िलफोिन या और रा के िलए पहली बार, बक ले, CA, िसटी काउंिसल ने एक ऐितहािसक अ ादेश पा रत िकया, िजसम 1 जनवरी,
2020 से नई इमारतों को पूरी तरह से इले क बनाने की आव कता थी। “ऑल-इले क िब ंग ऑिड न स” का मतलब है िक नए घरों, अपाट म ट
या कमिश यल िब ंग म कोई गैस क-अप थािपत नहीं िकया जाएगा। बक ले ारा अपना अ ादेश पा रत करने के तुरंत बाद, कई अ कै िलफ़ोिन या
शहरों ने भी इसका अनुसरण िकया, और यह यास देश के अ भागों म , मैसाचुसेट्स तक फै ल रहा है।
ADA अनुपालक इंड न कु कटॉप (ADA Compliant Induction Cooktops):
ADA अनुपालक माने जाने के िलए, एक इंड न कु कटॉप को िन िल खत आव कताओं को पूरा करना होगा:
कं ट ोल और ऑपरेिटंग मेकै िन के िलए अिधकतम उ अ गामी प ंच 48-इंच है; अिधकतम िन अ गामी प ंच 15-इंच है।
कं ट ोल और ऑपरेिटंग मेकै िन एक हाथ से संचािलत होने यो होने चािहए और कलाई को कसकर पकड़ने, चुटकी लेने या मोड़ने की आव कता
नहीं होनी चािहए। िनयं णों को सि य करने के िलए आव क फोस 5 पाउंड से अिधक नहीं होना चािहए।
यिद कु कटॉप के नीचे घुटने के िलए जगह है, तो उ जलने, घष ण या इले कल शॉक से बचाने के िलए ए पोज़ सरफे स पर इ ुलेट या अ था
संरि त िकया जाना चािहए।
कु कटॉप के िलए कं ट ोल के थान को बन र के पार प ंचने की आव कता नहीं होगी।
इंड न ूब के कार (Types of induction tubes):
अ ा े ने ूब और पाइप उ ोग म कई मै ुफै रर को इंड न हीिटंग समाधान दान िकए ह । इंड न हीिटंग क ि त े ों पर रत, क ि त
हीट दान करता है जो उ ादकता, दोहराव को बढ़ाता है और संचालन समय और लागत को बचाता है।
इंड न हीिटंग को ेिज़ंग, एनीिलंग, ी/पो -हीिटंग जैसी सामा ि याओं के िलए सफलतापूव क लागू िकया जाता है। कु छ ि याओं म म ी ज़ोन
हीट ट ीटम ट की आव कता होती है। हमारा पेट ट ाट पावर मॉ ूलर इंड न हीिटंग िस म ाहकों को ेस और एनज बचाने की अनुमित देता
है और एक ही पावर स ाई से जुड़े कई, तं प से िनयंि त इंड न कॉइल दान करके इ पम ट लागत को अनुकू िलत करने म मदद करता है।
ूब और पाइप उ ोग म इंड न हीिटंग का उपयोग कै से िकया जाता है (How Induction Heating is used in Tube & Pipe Industry):
ूब अस बली की इंड न ेिज़ंग और सो रंग
वे ंग से पहले और बे ंग से पहले पाइपों को पहले से गरम करना
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CITS : इले ॉिन & हाड वेयर - इले ॉिन मैके िनक - पाठ 160 - 179

